Блинчики с курицей

Отведайте этот новоиспеченный рецепт фашированных блинчиков к масленице 2011 года.

Состав:

Мучение …………………………2.5 стакана.,

Яйца …………………………5 шт.,

Нежирный кефир

или квашеное молоко…3 стакана,

сливочное масло …….50 гр.,

растительное масло для горячи,

соль, сахар по вкусу.

Начинка:

Куриное филе…………300 гр.,

Грибы………………………300 гр.,

Сливки…………………….150 мл.,

Лук репчатый………….2 шт.,

Мучение………………………1 ст.л.,

Растительное масло для горячи,

Специи, соль по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Как приготовить блины?

Миксером вспушить яйца с сахаром и солью, влить кефир или квашеное молоко, тщательно перемешать. Добавить к смешения муку, сливочное масло и взбивать до получения однородной массы. Испечь ювелирные блинчики.

Шаг 2.

Начинка для блинов.

Куриное филе, грибы и лук неглубоко порезать. Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле до готовности. Столовую ложку мучения обжарить с маслом до золотистого краски. Сливки и муку добавить к начинке и проварить ещё 6-8 минут.

Начинку переловить на блинчики и свертеть трубочками. Если вас заинтересовал медицинский сертификат специалиста, то кликните сюда , тут детальная информация о медицинском сертификате.

Симпатичного аппетита!