Рулетики из кабачков или цукини с влажном

Рецепт легкого,  низкокалорийного блюда для фуршетного стола . Приготовить его можно итого за 25 минут. Любая порция содержит 145 ккал.

Состав:

Цукини 300 гр.,

Сыр фета 200 гр.,

Кунжутные семечки 2ст.л.,

Зелень — укроп 50гр.,

Соевый соус 1 ст. ложка,

Растительное масло 3 ст.л.

Специи и соль по вкусу.

Приготовление:

Цукини  порезать вдоль как можно ювелирнее на ювелирные продольные полосочки, посолить, и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторонок до образования золотистой корочки.

Сыр фета размять вилкой, добавить неглубоко нарезанную зелень, кунжутные семечки, соевый соус, тщательно перемешать.

Сырную смешение выложить на полоски цукини, свертеть их рулетиком,  и закрепить зубочистками.

Симпатичного аппетита!