Теплый салат со свининой

Оригинальный салат, какой можно приготовить итого за 25 минут, обязательно найдет своего обожателя на новогоднем столе 2012.

Состав:

Свинина 250 гр.,

брокколи 200 гр.,

фасоль травяная 150 гр.,

фунчоза 50 гр,

лук порей 1 стебель,

кедровые орешки 2 ст.ложки,

чеснок 1 зубчик,

масло оливковое 3 ст.ложки,

соевый соус 1 ст.ложка.

Приготовление:

Броколли поделить на соцветья. Фунчозу залить кипятком и вынести 10 мин, после чего воду слить. Броколи и фасоль отварить 10 мин, можно в пароварке 15 минут.

Свинину ювелирно порезать и ожарить на расколенной сковородке с маслом 5 минут. Лук порей порезать перстнями, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, заберёт соевым соусом, всерху присыпать кедровыми орешками.

Совет:

Свинину в этом блюде можно заменить на курицу, тогда салат сделается немало диетическим. Скамьи оптом на металлокаркасе от производителя.

Приятного аппетита!