Салат слоеный с куриным мясом и перцем

Оригинальный слоеный салат для Новогоднего стола 2012. Несложный рецепт.

Состав:

Куриное мясо 200 гр.,

Яйцо 2 шт.,

Маринованный перец 100 гр.,

Яблоко 1 шт.,

Морковь 1 шт.,

Луковица 1 шт.,

Майонез 200 гр.,

Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо, морковь и яйца отварить.

Неглубоко порезать куриное мясо, лук и маринованный перец. На терке натереть яблоко, морковь, огурец и яйца.

Выложить слоями:  куриное мясо — яблоко — лук — огурец — яйца — морковь — перец. Любой слой промазать майонезом.

Дать выстояться в холодильнике 30 минут.

Симпатичного аппетита!