Салат мясной

Наскучил салат оливье? Отведайте этот новый рецепт оригинального мясного салата в новогоднюю ночь 2012. Кроме того этот салат кормит меньше калорий, чем традиционный оливье.

Состав:

Отварная мясо ….. 300 гр.,

Вареный картофель……2-3 шт.,

Брокколи…………………200 гр.,

Яблоко……………………1 шт.,

Морковь вареная………..1 шт.,

Яйца вареные……………2-3 шт.,

Травяной горошек конс….5 ст.л.

Майонез……………………200 гр.

Приготовление:

Шаг 1.

Брокколи отварить, остудить, порезать на ювелирные кусочки. Отварную говядину, яйца, яблоко, вареную морковь и картофель порезать кубиками. Зелень измельчить.

Шаг 2.

Все ингредиенты соединить, посолить, добавить майонез и тщательно перемешать. Выложить на торжественное блюдо, сверху присыпать зеленью.

Приятного аппетита!