Пирог картофельно-луковый

Рецепт несложного пирога. Готовиться весьма быстро.

Состав:

Тесто:

Мука……………..1.5 стакана,

Майонез ……….250 гр.,

Сметана…………100 гр.,

Яйца……………….3 шт.,

Сода……………….0,5 ч.л.

Начинка:

Картофель…….3 шт.,

Лук………………….3 шт.,

Соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1.

Как приготовить тесто для пирога?

Майонез, сметану и яйца недурно перемешать, добавить к ним муку и соду, тщательно перемешать. Тесто надлежит выйти – жидкое, как на оладьи.

Шаг 2.

Начинка для пирога.

Лук порезать тонкими полукольцами, картофель натереть на крупной терке.

Шаг 3.

Конфигурацию смазать маслом, вылить туда половину теста, выложить слоями лук и картофель, посолить, поперчить и вылить сверху прочее тесто.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Симпатичного аппетита!