Овощные шпажки с курицей

Состав:

Куриное филе………………………………….300 гр.,

Огурец ……………………………………………..2 шт.,

Болгарский перец……………………………2 шт.,

Шампиньоны консервированные….1 банка,

Растительное масло………………………..50 гр.,

Майонез……………………………………………2 ст.л.,

Горчица 1 ч.л., соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1.

Куриное филе замариновать(30 минут) в смешения майонеза, горчицы, соли и перца и запечь в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут или обжарить на гриле.

Шаг 2.

Болгарский перец порезать кубиками, огурцы кружочками толщиной возле 5 мм. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

Шаг 3.

На шпажки нанизать шампиньоны, перец, кусочек курицы и кружки огурца.

Симпатичного аппетита!