Чипсы из лаваша

Пикантная закуска к фуршетному столу.

Состав:

Армянский лаваш ювелирный……2 шт.,

Аджика …………………………….4 ст.л.,

Сыр твердых сортов………….200 гр.,

Зелень…………………………….100 гр.,

масло растительное для горячи.

Приготовление:

Лаваш порезать на квадратики, длина сторонки 7 см. Сыр натереть на терке.

Квадратики лаваша смазать аджикой и присыпать тертым влажном. Свернуть конвертиками и обжарить на раскаленной сковороде на масле до образования золотистой корочки.

Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Симпатичного аппетита!