Новоиспеченный оригинальный рецепт окрошки.
Состав:
Квас хлебный …………..1 литр,
Огурец свежий………….2 шт.,
Дайкон……………………….100 гр.,
Крабовые палочки…….250 гр.,
Сметана……………………….100 гр.,
Зелень — лук, укроп, петрушка по 1 пучку.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Огурцы, дайкон и крабовые палочки порезать ювелирной соломкой. Промытую и просушенную зелень порезать как можно мельче.
Шаг 2.
Подготовленные продовольствие соединить, перемешать и залить квасом. Посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей добавить сметану.
Симпатичного аппетита!
